Торт трюфельный рецепт с фото в домашних условиях

Торт трюфельный рецепт с фото в домашних условиях

Торт трюфельный рецепт с фото в домашних условиях

Торт трюфельный рецепт с фото в домашних условиях


Рецепты по типам блюд

, , , , Капустняк, , , Мисо, , , , , , , , , , Шурпа, , , , , , , , , Гарниры, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , Рагу, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , Рецепты изделий из теста , , , , , , , , , , , Драники, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , Мохито, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , Коврижка, , , , , Нуга, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Крем, суфле— так называют лёгкое кондитерское изделие французского происхождения на основе взбитых желтков. Суфле может быть составной частью какого-то кондитерского изделия, либо же вполне самостоятельным блюдом.


← Предыдущая | 

1 |  |  |  |  |  |  |  |  

Птичье молоко - простой десерт из белков. Очень вкусно))

 белок, сахар, желатин, шоколад

Этот крем - просто бомба! Простой в приготовлении, вкусный и нежный. Заварной крем без яиц отлично держит форму, так что подходит для украшения тортов и пирожных.

 сахар, вода, мука, масло сливочное, сахар ванильный

Торт по этому рецепту получается не только красивым, но и очень вкусным. Бисквит сочный, легкий и ароматный, а сам торт "Красный бархат" выглядит великолепно.

 мука, сахар, какао, соль, разрыхлитель, соль, яйца, масло подсолнечное, кефир, сливки, краситель, масло сливочное, пудра сахарная, сыр сливочный

Рецепт воздушного и белоснежного белкового крема для украшения десертов и тортов.

 белок, сахар, лимонная кислота

Можно использовать легкий воздушный творожный крем для торта или пирожных, как начинку для налистников или в качестве самостоятельного десерта. Особенно творожный крем хорош с бисквитными коржами, очень вкусны и эклеры с творожным кремом.

 масло сливочное, сахар, творог, ваниль, сахар ванильный

Нежный масляный крем на молоке и яйцах. Легкий, воздушный, в меру сладкий, этот заварной крем без муки готовится быстро и просто, прекрасно подходит для тортов и пирожных.

 масло сливочное, молоко, яйца, сахар, коньяк, сахар ванильный

Шоколадный крем "Ганаш" прост в приготовлении и состоит всего из двух ингредиентов. Он нежный и эластичный, ароматный и очень вкусный.

 сливки, шоколад

Таким кремом можно смазать бисквитные, слоеные или вафельные коржи, использовать для эклеров или трубочек. Отлично подойдет заварной крем для медового торта, ну а заварной крем для Наполеона – это классика.

 молоко, масло сливочное, яйца, мука, сахар

Сегодня я приготовлю сливочный сыр (крем-чиз) в домашних условиях. Отличный рецепт приготовления домашнего сливочного сыра.

 сметана, ряженка, кефир, сок лимона

Торт с консервированными персиками мне всегда напоминает лето, а сливочный крем-суфле отлично дополняет бисквит и фрукты.

 основа бисквитная для торта, персик консервированный, сливки, пудра сахарная, желатин, вода

Воздушный, легкий, тающий во рту муссовый торт "Малиновое облако". Нежные и влажные кофейно-шоколадные коржи с вкуснейшим сливочно-малиновым муссом. Для любителей нежных, воздушных десертов этот торт - просто малиновая "бомба"!

 сметана, молоко, яйца, масло растительное, сахар, мука, какао-порошок, разрыхлитель для теста, сахар ванильный, кофе растворимый, вода, соль, малина, сахар, сливки...

Рецепт этого торта родился путем экспериментов, нескольких проб и ошибок. В итоге вывела идеальные пропорции и получился очень вкусный, нежный и необычный бисквитный торт, который я назвала "Пломбир".

 корж, вода, сахар, ароматизатор, сметана, сливки, молоко сгущенное, желатин, вода, шоколад

Любителям нежной панна котты и десертов типа "Птичьего молока" предлагаю рецепт торта с прослойкой суфле на основе агар-агара.

 мука, яйца, масло сливочное, сахар, сахар ванильный, разрыхлитель, соль, молоко сгущенное, масло сливочное, белок, агар, вода, сахар, сахар ванильный, сок лимонный...

Сметанный крем просто универсальный, идеально подходит для всех видов пирожных и тортов.

 сметана, сахар, сахар ванильный

Сколько бы всякой вкусной выпечки вы не приготовили, все равно торт "Спартак" останется самым вкусным и любимым десертом. Нереально вкусный шоколадный медовик с масляно-заварными кремом, настолько нежный, что можно есть торт "губами".

 мука, яйца, молоко, сахар, масло сливочное, какао, мёд, мёд, сода, молоко, яйца, пудинг, крахмал, сахар, сахар ванильный, масло сливочное, какао, сахар, молоко...

Предлагаем вам рецепт карамельного сливочного крема. Сливочный крем, приготовленный из взбитых сливок с сахаром, отличается нежностью и приятным вкусом. Такой крем называется основным сливочным кремом.

 сахар, вода, сливки

Французский десерт начала ХХ века из запечённой смеси взбитых яиц, молока и сахара - французский крем-карамель. Рецепт очень прост. Получается крем - карамель всегда вкусно, даже у неискушенных кулинаров.

 сахар, молоко, ваниль(стручок), яйца, желток

Молочное суфле никого не оставляет равнодушным: ни маленького ребенка, ни молодую девушку, ни людей старшего поколения. Этот сладкий и нежный десерт буквально тает во рту.

 молоко, мороженое, сливки, банан, апельсин, желатин, сахар, сахар ванильный

Воздушный, нежный и наверняка знакомый каждому торт "Чародейка". Очень простой в приготовлении и невероятно вкусный бисквитный тортик с масляно-заварным кремом и шоколадной глазурью!

 яйца, мука, сахар, сахар ванильный, разрыхлитель, молоко, яйца, сахар, мука, масло сливочное, масло сливочное, сахар ванильный, вода, сахар, шоколад, масло сливочное

Легкий рецепт приготовления домашней сгущенки! Натуральной, без всякой химии и пальмового масла!!!

 молоко, сахар, масло сливочное

Египетский пирог "Фытыр" из слоеного теста, с ванильным заварным кремом "Магалябия". Десерт безумно вкусный, нежный, тающий во рту. Очень советую всем, обязательно его надо попробовать!

 мука, дрожжи сухие, молоко, яйца, яйца, масло сливочное, соль, молоко, яйца, сахар, масло сливочное, крахмал, сахар ванильный

Торт "Женский каприз" - очень вкусный и простой в приготовлении бисквитный торт с кремом из сгущенки, который можно с легкостью приготовить и к семейному чаепитию, и к праздничному застолью. Коржи для торта готовятся с различными добавками - с орехами, маком и изюмом.

 яйца, сахар, сметана, мука, сода, орех грецкий, изюм, мак, масло сливочное, молоко сгущенное

Потрясающий медовый торт с малиновым вареньем и заварным кремом из манной крупы. Этот торт с большой охотой кушают детишки, не любящие манку.

 мука пшеничная, масло сливочное, пудра сахарная, яйцо куриное, мёд, сода, соль, крупа манная, молоко, масло сливочное, пудра сахарная, коньяк, цедра апельсиновая...

Безумно нежный, легкий, воздушный торт "Рафаэлло". Настоятельно рекомендую его приготовить, Ваши близкие будут в восторге!

 мука, пудра сахарная, яйца, сливки, молоко сгущенное, шоколад белый, кокосовая стружка, миндаль, орех грецкий, сахар ванильный, сода, сок лимона

Шоколадное пирожное с кремом из сметаны и сгущенного молока получается очень вкусным, нежным и имеет приятный аромат домашней выпечки, а по внешнему виду не отличается от покупного. Уверена, что ваши детки оценят такое пирожное.

 яйца, масло растительное, мука, сахар, мёд, какао-порошок, молоко, разрыхлитель для теста, сметана, молоко сгущенное, молоко, мёд, сахар, желатин, ванилин

Сегодня я приготовлю великолепный торт "Красный бархат" с вкуснейшим кремом из сливочного сыра. Такой торт можно приготовить на День влюблённых.

 мука, кефир, яйца, сахар, масло растительное, соль, разрыхлитель, какао-порошок, сода, ванилин, краситель, сыр сливочный, масло сливочное, пудра сахарная...

Классический заварной крем готовить просто и легко! На его основе готовят разные десерты: муссы, суфле, пудинги и известный крем "Шарлотт". Крем отлично подходит для прослойки наполеона, медовика, бисквитных или вафельных коржей, им заполняют эклеры и трубочки. На основе заварного крема можно приготовить даже мороженое.

 молоко, яйца, мука, сахар, масло сливочное, сахар ванильный, ароматизатор

Очень простой и вкусный масляный крем для тортов, пирожных и кексов. Крем из сгущенки и сливочного масла отлично сохраняет форму и незаменим для формирования различных украшений для торта.

 молоко сгущенное, масло сливочное, ванилин

Безумно вкусный торт без выпечки! Несмотря на то, что состоит торт из обычных блинов, он смело может составить конкуренцию любому традиционному торту на праздничном столе. Ненавязчивый апельсиновый привкус в сочетании с нежным шоколадным кремом создают неповторимый вкус, а по текстуре блинный торт очень сочный, нежный.

 мука пшеничная, сахар, яйца, масло растительное, молоко, соль, разрыхлитель, апельсин, сахар, яйца, мука пшеничная, яйца, молоко, масло сливочное, какао-порошок...

Торт "Пьяная вишня" - один из самых популярных тортов. Шоколадный торт с заварным кремом и вишней, пропитанной ароматным ликером, получается очень вкусным, мягким, сочным, в меру сладким.

 яйца, сахар, мука, какао-порошок, разрыхлитель, масло растительное, вишня, ликер вишневый, яйца, сахар, мука, молоко, масло сливочное, масло сливочное, шоколад черный...

Самый вкусный и любимый торт "Медовый пух" или "Медовик"! Нежные, тающие во рту медовые коржи, пропитанные воздушным заварным кремом, - незабываемый вкус детства! Медовый торт получается о-очень вкусным, нежным, воздушным и пушистым!

 яйца, мёд, сахар, мука, масло сливочное, сода, молоко, яйца, мука, сахар, масло сливочное, сахар ванильный

Просто волшебный шоколадный торт "Трюфель" (Chocolate Truffle Cake). Он получился очень вкусным, не приторным, в меру сладким, шоколадно-манящим. Для всех шокоголиков этот трюфельный торт - просто рай. А делается он безумно просто и легко.

 яйца, мука, какао-порошок, сахар, сода, сок лимонный, сахар ванильный, сливки, шоколад черный, шоколад, коньяк, сахар, вода, коньяк, сахар, вода, какао-порошок...

Рецепт торта без выпечки. Такой простецкий тортик из печенья "Рыбки" может приготовить даже ребенок!

 печенье, йогурт, творог, молоко сгущенное, масло сливочное, орех

Торт "Молочная девочка" готовится из коржей на сгущенном молоке и пропитывается сливочным или сметанным кремом. Я решила попробовать приготовить этот торт с масляно-заварным кремом на основе из манки. Получилось очень вкусно!

 молоко сгущенное, яйца, мука пшеничная, разрыхлитель, соль, молоко, сахар, молоко, молоко, крупа манная, крупа манная, сахар, сахар, сахар ванильный, лимон...

Всего за 10 минут можно приготовить очень вкусный торт "Муравейник" из песочного печенья. Крем для торта приготовим из вареного сгущенного молока, сметаны и сливочного масла.

 печенье, молоко сгущенное, масло сливочное, сметана, шоколад, орех грецкий

Сегодня я приготовлю очень вкусный торт "Мужской идеал" с орехами, который по вкусу напоминает шоколадный батончик "Сникерс". Приготовьте такой торт своим вторым половинкам на 23 февраля!) Вы просто обалдеете, какой он вкусный!

 яйца, мука, сахар, мёд, коньяк, сода, сок лимонный, сахар ванильный, орех, масло сливочное, молоко сгущенное, орех, шоколад черный, орех

Рецепт очень сочного и вкусного бисквитного торта "Золотой ключик" с масляным кремом.

 яйца, сахар, мука, разрыхлитель, яйца, сахар, мука, разрыхлитель, какао, сахар, вода, коньяк, масло сливочное, молоко сгущенное, ваниль, коньяк, масло сливочное...

Морковное суфле я рекомендую готовить для детей, так как оно не только очень вкусное, но и довольно полезное.

 морковь, молоко, яйца, сахар, масло сливочное, крупа манная, мука

Очень вкусный, нежный и довольно простой в приготовлении кофейный тортик с бананами и крем-чизом. Такой бисквитный торт со сливочным кремом сможет приготовить даже начинающая хозяйка!)

 яйца, сахар, мука, кофе растворимый, кипяток, разрыхлитель, соль, сливки, сыр сливочный, пудра сахарная, банан, сироп вишневый, ликер, шоколад черный, сливки...

Бисквитный торт "Бавария", приготовленный по этому рецепту, получается очень вкусным, нежным и красивым. Торт "Бавария" — элегантный, праздничный торт, в котором прекрасно сочетается мягкий воздушный бисквит, выпеченный из теста с подогревом, и знаменитый крем "Бавария".

 мука, масло сливочное, масло сливочное, яйца, желток, сахар, сахар ванильный, молоко, сливки, соль, сахар, желток, сахар ванильный, желатин, сахар, вода, шоколад...

У этого вкусного тортика очень много названий. Мы будем готовить три разных коржа, которые друг друга дополняют. Торт по этому рецепту получается не сухой, он чем-то даже похож на нежный кекс с кремом.

 яйца, сахар, сметана, мука, сода, уксус, соль, изюм, орех, мак, масло сливочное, молоко сгущенное

"Мегатворожный" торт - творожные коржи и творожный крем. Его можно приготовить, даже если у вас нет духовки, ведь торт готовится на сковороде. Несмотря на присутствие творога, он совсем не чувствуется. Получается очень мягкий, нежный и вкусный тортик.

 мука, творог, сахар, яйца, сахар ванильный, разрыхлитель, творог, сметана, сахар, сахар ванильный, шоколад, орех

Курд - это заварной крем на фруктовом соке. Курд по этому рецепту я приготовила на лимонном соке.

 лимон, желток, яйца, сахар, масло сливочное, тарталетка, ягоды

Торт "Наполеон" из лаваша - очень вкусный и нежный. Если не знать, из чего приготовлены коржи, легко можно перепутать этот мини-торт "Наполеон" с его классическим вариантом. Очень советую его приготовить.

 лаваш, молоко, яйцо куриное, масло сливочное, сахар, мука пшеничная, крахмал картофельный

Внешне простой, но в то же время элегантный вид торта и его цвет иерусалимского камня даёт этом торту право на столь громкое название. Готовится этот нежный торт-пирог с творожной начинкой, яблоками и безе.

 масло сливочное, мука, сахар, желток, разрыхлитель, сахар ванильный, творог, сахар, крупа манная, цедра лимона, сахар ванильный, яблоко кислое, белок, сахар

Быстрый в приготовлении, а главное, вкусный тортик "Наполеон" из готового слоеного теста поможет вам порадовать своих близких и не отнимет у вас много времени.

 тесто слоеное, молоко сгущенное, масло сливочное, джем яблочный, варенье

Шоколадный торт "Сахарная косточка" с вишней станет украшением новогоднего стола в год Собаки.

 масло сливочное, сахар, сливки, какао-порошок, яйца, мука, разрыхлитель, вишня, ядра грецких орехов, сироп вишневый, сметана, пудра сахарная

Выпечка с кокосом очень вкусная, нежная и освежающая, а в сочетании кокоса с нежным сливочным шоколадным кремом - просто кулинарный шедевр, как, например, этот торт "Рафаэлло".

 кокосовая стружка, яйца, сахар, соль, шоколад белый, сливки, кокосовая стружка

Невероятный десерт - тирамису с хурмой. Сочетание нежного, воздушного крема с мягкой и сочной хурмой делает десерт еще более вкусным и изысканным.

 хурма, творог, сыр, бисквиты, печенье бисквитное, кофе натуральный, яйца, сахар, коньяк, какао-порошок, розмарин

Старинный рецепт моей семьи - ореховый торт с кремом из сливочного масла и вареной сгущенки.

 масло сливочное, яйца, сахар, мука, булочка, орех, сода, уксус, молоко сгущенное, масло сливочное


← Предыдущая | 

1 |  |  |  |  |  |  |  |  


Новые рецепты в этом разделе:

Классический заварной крем готовить просто и легко! На его основе готовят разные десерты: муссы, суфле, пудинги и известный крем "Шарлотт". Крем отлично подходит для прослойки наполеона, медовика, бисквитных или вафельных коржей, им заполняют эклеры и трубочки. На основе заварного крема можно приготовить даже мороженое.

 молоко, яйца, мука, сахар, масло сливочное, сахар ванильный, ароматизатор

Сегодня приготовлю пражский торт на скорую руку. От обычного торта "Прага" он отличается тем, что готовится быстрее и не нуждается в пропитке.

 мука, яйца, молоко сгущенное, какао, разрыхлитель, молоко, яйца, мука, пудра сахарная, какао, масло сливочное, шоколад черный, печенье

Красивый и вкусный пирог с творогом, кокосовой стружкой и шоколадной нотой не уступает сложным тортам, пирожным и десертам. Особенно привлекателен пляцок "Утренняя роса" в разрезе.

 мука, сахар, яйца, белок, сметана, маргарин, разрыхлитель, какао-порошок, молоко, творог, сахар, желток, кокосовая стружка, молоко, сахар, мука, яйца, сахар ванильный...

Невероятно нежный, ароматный, сочный и просто очень вкусный торт "Колибри". Готовится такой банановый торт очень просто, а получается ярким на вид и оригинальным на вкус!

 мука, сахар, банан, ананас консервированный, орех грецкий, яйца, масло растительное, сода, корица молотая, сахар ванильный, сливки, творог, пудра сахарная

Классический масляный крем со сгущенкой. Крем готовится очень просто и всего из двух ингредиентов. Это самый простой и любимый мой крем для бисквитных тортов, пирожных, капкейков. Иногда заменяю сырую сгущенку на вареную.

 масло сливочное, молоко сгущенное, эссенция ванильная, ром, коньяк

Торт “Лакомка” готовится из заварного медового теста и масляного крема со сгущенкой. Пикантный, необычный вкус этого торта надолго останется с вами.

 мука, масло сливочное, мёд, яйца, сахар, масло сливочное, молоко сгущенное, сахар ванильный

Британский десерт "Лимонный курд" (Lemon Curd) - это разновидность заварного крема с добавлением лимонного сока вместо молока. Крем с очень приятным, легким кисло-сладким вкусом и превосходным лимонным ароматом. Этот крем дополнит любую сладость и сделает ее просто неповторимо вкусной!

 лимон, яйца, сахар, масло сливочное

Торт "Красный бархат" или "Red Velvet cake" – это самый знаменитый торт в США и Канаде. Его характерное отличие – красный цвет коржей. Предлагаем вам рецепт очень вкусного, нежного и эффектного торта "Красный бархат".

 мука, соль, какао-порошок, масло сливочное, масло сливочное, сахар, яйца, сахар ванильный, кефир, краситель, уксус, сода, сыр сливочный, масло сливочное...

Домашний бисквитный рулет с нежным сливочным кремом и клубничным джемом украсит детский праздник, воскресное чаепитие или посиделки с подружками-сладкоежками. Бисквитное тесто для рулета не классическое, а с добавлением молока.

 мука, сахар, яйца, молоко, сахар ванильный, разрыхлитель, соль, пудра сахарная, сливки, пудра сахарная, масло сливочное, джем клубничный, пудра сахарная

Мужчины, побалуйте своих женщин, приготовьте торт по этому рецепту. Вам это под силу!

 масло сливочное, маргарин, сахар, сахар ванильный, яйца, сметана, сода, мука, сливки, сахар, сахар ванильный

Предлагаем вам рецепт очень вкусного многослойного торта из масляного бисквита с карамельным кремом и глазурью. Бисквитный торт "Карамель" – это очень красивый и вкусный десерт.

 яйца, сахар, мука, масло сливочное, сахар ванильный, соль, сахар, вода, сливки, сахар, крахмал, сливки, сок лимона, желатин, вода, соль

В преддверии праздника 14 февраля я решил предложить Вам рецепт шоколадного торта с маршмеллоу! Главное преимущество этого рецепта заключается в том, что готовится торт без выпечки, просто, легко и из доступных продуктов. Этот торт в форме сердца станет главным украшением праздничного стола в замечательный день - День влюбленных.

 печенье, печенье, масло сливочное, желатин, какао-порошок, сливки, сахар, конфеты

Вкусный, нежный, тающий во рту бисквитный торт с масляным кремом и киви несомненно украсит любой праздничный стол и понравится вашим домашним и гостям! Приготовим!

 яйца, сахар, мука, разрыхлитель, масло сливочное, молоко сгущенное, варенье клубничное, киви

Из белкового теста (меренги) готовят торты, пирожные, печенье. Нежное и воздушное, это тесто пользуется неизменной любовью сладкоежек. Предлагаем вам рецепт торта из меренги - торт "Айсберг".

 яйца, сахар, соль, сахар ванильный, молоко, масло сливочное, орех, молоко сгущенное

Франжипан имеет французское происхождение, представляет собой наполнитель для тортов, пирогов и другой выпечки и широко используется в кулинарии. Готовится франжипан на основе миндаля.

 масло сливочное, яйца, мука, сахар, соль


Часто суфле называют кремом, и наоборот. Обычно под кремом подразумевают то, что не запекается, но может завариваться. Вместе с тем, крем-брюле именно запекают. Многие поэтому называют это изделие крем-суфле. Рецепт суфле обычно состоит из приготовления двух основных компонентов блюда, которые затем соединяются. Это взбитые желтки с различными ингредиентами, и отдельно взбитые белки. Надо сказать, что приготовление суфле — одна из вершин кондитерского искусства. Тут вам понадобятся точность, аккуратность и терпение. Зато домашнее суфле не сравнить с магазинным суфле. Птичье молоко, приготовленное дома — самое вкусное! А ведь есть ещё шоколадное суфле, яблочное суфле, творожное суфле. Рецепт с фото продемонстрирует вам, как приготовить суфле из творога, суфле из яблок и другие домашние суфле. Фото раскрывают все тонкости их приготовления. Если вы хотите запечь суфле, вам придётся запастись маленькими огнеупорными формочками. Запекают суфле в духовке, суфле в мультиварке тоже можно приготовить. От высокой температуры оно поднимается, но через некоторое время опадает, сохраняя свою воздушную консистенцию. «Суфле», кстати, так и переводится с французского: «дыхание», «дуновение». Но суфле не всегда запекают, часто готовят крем суфле для торта, и затем промазывают им коржи. Есть и другой вариант как сделать суфле — с желатином. Обычно используют молочные продукты, когда готовят суфле: молоко, сметану, творог. Знаменитый торт птичье молоко готовится как раз с помощью желатина, который застывая придаёт торту форму. В таком случае вам вообще не потребуется выпекание, если вы готовите такие торты суфле. Рецепты с фото пошагово покажут вам как их готовить. Торт суфле с фото сможет приготовить даже малоопытный кулинар.

Лучшие рецепты:



Поделка из бумаги, Поделки для новичков из полимерной глины
1472 человек посмотрело этот материал